热门北京菜蒜香口味家常菜菜谱大全

• 

  【4月美食月赛】 蒜汁鲜蘑作者：馋嘴乐

  29简单

  简介：【蒜汁鲜蘑】选用的是“平菇”。平菇质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。口感好，营养高。比较适合消化系统疾病、心血管疾病的患者食用。“平菇”的食用方法多用于炒、烧、炸等。今天介绍一款用“炝拌”方法制作 ...

• 

  水煮鱼作者：笛子

  29复杂

  简介：鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二将鱼肉片成大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清 ...

• 

  青瓜肉片作者：笛子

  29简单

  简介：肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒，放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅 ...

• 

  【家常菜】豆沙包作者：馋嘴乐

  29复杂

  简介：制作豆沙包和制作馒头基本一样，前期程序没有太大的变化，在包制时，放入豆沙馅包严即可，外形可以做成馒头的形状，也可以做成其它形状，完全凭借自己的喜欢，可以容易发挥。 ...

• 

  [家常菜]菜花炒西红柿作者：浮生半日闲

  29一般

  简介：菜花很有营养，经常吃对身体很好处，和西红柿一起做出来的菜花格外的好吃，味道很好，所以，我家经常给孩子做这个菜。很有营养。 ...

• 

  【家常菜】蒸馒头作者：馋嘴乐

  29一般

  简介：过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥，由于不经常用，现在已经很难找到老面肥了，大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后，自己也试着做了几回馒头，效果挺好，所以，家里不再买馒头，全都DIY了。自己动 ...