热门北京菜酱香口味家常菜菜谱大全
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生腌醉蟹作者：graceliy
34简单
简介：河蟹用刷子刷干净表面，掀开尾部挤去污物，清水冲洗后放在一边控水；密封罐清水冲干净，一旁晾干。取一无油的锅，加适量清水，加盐，花椒，烧开后即成浓盐卤水，晾凉备用。取控干的密封罐，将一部分陈皮，姜片，话梅 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者：graceliy
34简单
简介：面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定，大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽，花椒用平地锅焙香，用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀，备用。面 ...
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青红椒炒扁豆作者：馋嘴乐
34一般
简介：青红椒炒扁豆，口感微辣，适合搭配米饭。扁豆中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、钙、锌等营养成分，还含有病毒抑制成分、血细胞凝聚素等物质，具有降血糖、抗病毒、增强细胞免疫功能等作用，尤其适合青少年和癌症 ...
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虾粒黄金蛋炒饭作者：笨丫
34简单
简介：简单易做的蛋炒饭，做出来很漂亮的。感觉没拍出效果来。 ...
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水煮茼蒿菜作者：紫豌豆
34复杂
简介：家中有辣椒酱，最喜欢做的辣菜就是水煮菜了，今天的这道水煮菜，少了最后的炝油，少了些油脂，个人觉得对于家人更健康呢。有人说，不是水煮菜吗，咋来肉片了，我这是以茼蒿为主，瘦肉为辅呢 ...
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素炒西红柿作者：馋嘴乐
34简单
简介：用西红柿烹制菜肴，最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”，其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴，就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...