热门北京菜家常菜菜谱大全

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  [家常菜]水晶冬瓜作者：浮生半日闲

  50简单

  简介：冬瓜除了做汤，也可以这样做来当甜点吃，换一种口味，会感觉更有新意。 ...

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  [家常菜]土豆咖喱饭作者：浮生半日闲

  50一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  栗子凤爪汤作者：耕心

  50一般

  简介：“紫烂擅离红绉枣，总输易栗十分甜”，这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉，也是冬天很好的一道食材哦！性温味甘，功能养胃健脾、补肾强筋，配以丰富胶质的凤爪煲汤，实为强筋健骨、滋 ...

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  番茄黄瓜条作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：【番茄黄瓜条】是一道为老年人搭配的菜肴，特别适合于高血脂、高胆固醇者食用。应属于家庭小炒。平时家庭的一日三餐，比不了饭馆，难免食材不足，这样，就可以把家里已有的材料，适当搭配，精心料理，也可以烹制出美 ...

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  红烧排骨作者：馋嘴乐

  50复杂

  简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...

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  洋葱藕片作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：炒制【 洋葱藕片】讲究的是色泽搭配，紫色的洋葱、白色的藕片、绿色的尖辣椒，给人以亮丽的感觉。所以最好选择紫色的洋葱，才可以使这道菜肴的色泽搭配比较鲜艳。 ...