热门北京菜咸香口味私家菜菜谱大全
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牛蒡紫米养生粥作者:KL乐悠悠
59一般
简介:【紫米】颜色看起来很漂亮,像隐隐约约的紫色但又不是深紫色;熬煮出来的粥也很清香,喜欢。。。【老陈皮】色泽深层,味道浓郁但很清新;熬煮出来的粥带有淡淡的陈皮味;性温,其效果能治疗脾胃气滞、脘腹胀痛、辛散 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
59一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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蚝汁玉子豆腐作者:馋嘴乐
59一般
简介:玉子豆腐,也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴,主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。 ...
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船型茄子作者:馋嘴乐
59一般
简介:“船型茄子”是用土办法烤制而成的,感觉整体的形状有点像只小船,所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像这种简单的家常菜,叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款“船型茄子”确实挺好吃。 ...
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豆沙柿子包作者:馋嘴乐
59复杂
简介:在以前,冻梨、冻柿子是东北冬天时候的特色水果,现在的冬天,也有卖冻梨和冻柿子的,但是买的人已经不多了。今天按照“冻柿子”的模样,做一款象形食品,因为里面包了红豆沙,所以就叫做:【豆沙柿子包】 ...
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土豆玉米面批萨蛋糕作者:食·色
58复杂
简介:批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆。番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的 ...
