热门北京菜糊辣口味私家菜菜谱大全
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牛肉丁炒年糕作者:香儿厨房
43复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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抹茶汤圆作者:馋嘴乐
43简单
简介:抹茶汤圆,是用抹茶粉和糯米粉搭配和成绿色的面团,加红豆馅包制而成。 ...
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可可芸豆饼作者:馋嘴乐
43一般
简介:这是一款甜点,主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上,然后就会很容易的去皮,把去皮后的芸豆煮熟,按压成泥状即可,因为已经去皮了,很容易的就可以完成。如果感觉水分太多,可以用炒锅将其炒制,将会蒸发一部分 ...
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蛋炒饭作者:树袋熊
42一般
简介:蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
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【家常菜】海米韭菜作者:馋嘴乐
42简单
简介:韭菜一般吃两季,一是吃春季的韭菜,这时的韭菜味道最鲜。二是吃秋季的韭菜,就是立秋后的韭菜,这是割掉韭薹后新发出的韭菜,很嫩。 ...
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蟹味菇板筋肉汤作者:耕心
42一般
简介:板筋肉,板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋,吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥,其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成,所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿,而脂肪含量却远低于肥瘦肉,但即便如此,板筋肉还是 ...