热门北京菜咸鲜口味冰品菜谱大全
-
鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
86简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
-
鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐
86一般
简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...
-
苦瓜肉丝卷作者：香儿厨房
86复杂
简介：这道菜是我自己尝试做的，觉得很好吃就分享给大家，如果你喜欢也可以尝试一下，夏天吃苦瓜对身体很有好处，所以越来越受到人们的青睐，千万不要想尽办法去除苦味，如果你把苦味全部去除了，就失去了吃苦瓜的意义，用 ...
-
芒果奶酪作者：千千郡主
86一般
简介：炎炎夏日，暑热难当，食欲降低的同时，人也变得慵懒。所以冰凉清爽的饮品、甜点、冰品就成了桌上的新宠。这款芒果奶酪并非真正用到了奶酪，而是用牛奶和淡奶油做成了奶酪液，加上鱼胶粉使之凝固，口感非常不错哦。而 ...
-
峇拉煎炒空心菜作者：耕心
85简单
简介：简单的【峇拉煎炒通心菜】，是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产，类似虾酱，只是去除了水分，压成了砖头的模样。以峇拉煎调味，在新马非常流行，用于補味的情况很多，而用其成主味的也不少，如 ...
-
焦糖椰香慕斯作者：食·色
85复杂
简介：孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有 ...