热门北京菜咸鲜口味零食菜谱大全
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腐乳炖鹅作者：香儿厨房
127一般
简介：整理冰箱发现还有一包鹅肉，用腐乳特有的鲜味来烹制鹅肉，味道更胜一筹。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以， ...
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摩卡布朗尼松露作者：食·色
127一般
简介：君之或许没有想到，我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力，是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次，改小了尺寸，让数量显得多一些。用了脱脂可可粉，只是给怕长胖的人们一点点 ...
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蛋白酥作者：食·色
127一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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香橙芒果班戟作者：KL乐悠悠
127一般
简介：[ 班戟 。Pancake ] 相信很多朋友都吃过了，对这款甜品也不陌生；做法可以直接将面皮抹上cream；放入一些水果吃；另一个做法就是把cream抹上；将cream包裹在面皮里面；加上喜欢的水果；也一样美味。。。今天做的这款 ...
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烟笋烧鸭作者：酱紫
126复杂
简介：烟熏笋是百搭的食材，既可素做，也可荤食。那种特殊的烟熏的香味，很勾人食欲，加上竹笋天然的清香，入口咀嚼，唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维，香气溢出，那种特有的口感，是谁也挡不住的诱惑 ...
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沙参玉竹红枣煲鱼尾作者：耕心
126复杂
简介：吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤，既有营养又是一种享受呐。再说，春天气候干燥，人体需要补水以滋润。因而时下宜多进具有滋润肺腑的汤品，尤其是女性常饮汤，即养生又美容的。 ...