热门上海菜甜口味家常菜菜谱大全
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梅香咸鱼蒸五花肉作者：飘飘
192简单
简介：梅香咸鱼出锅后的香味实在是诱人，但也十分的咸，许多人诟病其制作方式及对健康的影响。小时候，家里也会自己腌制一些，不过料理方式简单，只加上姜丝蒸熟来喝粥。小学三年级时，哥哥曾用干式咸鱼来做扣肉，当然，干 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心
192一般
简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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炖鳕鱼作者：馋嘴乐
192简单
简介：鳕鱼（明太鱼）一直是朝族喜欢食用的传统食品，在东北食用非常广泛，这种鱼本身没有什么味道，也不是很香，所以一般多以和辣椒搭配炖制。 ...
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咸蛋黄大肉包作者：香儿厨房
191复杂
简介：看我们这里的美食频道才知道，最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了，据介绍说特别的入味鲜美，我也尝试了一下，没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黄分开放试试，我用的是自己腌制的咸蛋黄，口感很绵，也 ...
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西米水果捞作者：大海微澜
191一般
简介：我最喜欢水果捞，因为夏天的水果丰富，制作简单，多种水果搭配吃出美丽，吃出健康，吃出甜蜜！水果捞是由水果沙拉改良而来的，水果的选择可依个人喜好。我的固定搭配是：火龙果、香蕉、芒果，都是香甜软糯的，每年夏 ...
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印度酥肉卷作者：lost.beauty
191一般
简介：清单不油腻，简单传统美味！ ...