热门上海菜甜口味农家菜菜谱大全
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素油八宝饭作者:香儿厨房
144复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
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鸡蛋面包作者:馋嘴乐
144复杂
简介:制作这款“鸡蛋面包”,我使用了普通的中筋面粉,过去做面包一定要买高筋粉,还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以,那么烤面包也应该可以,原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。 ...
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茄汁浓汤狮子头作者:香儿厨房
143一般
简介:用番茄炖出的浓汤不但解腻开胃,而且营养也很丰富,加入土豆和狮子头一起炖煮,味道更加鲜美,寒冷的冬季来一碗热乎乎酸酸的的热汤再好不过了。 辅料适量适量适量适量适量适量 ...
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可可杏仁葡萄干土司作者:香儿厨房
143复杂
简介:可可土司,第一次做的时候加入10克可可粉,做好之后颜色不暗不淡直接枪毙了,这次加入了20克可可粉,不光是颜色正了,而且口感有一股淡淡的可可香味,加上里面可以增甜的葡萄干,很喜欢,口感也很松软的 ...
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松仁粽子糖作者:食·色
143复杂
简介:去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为 ...
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黄金玉米渣粥作者:鱼眼中的爱
143简单
简介:现在农村也流行吃粗粮了,以前家里的老玉米都是粉碎后喂猪吃的,现在都讲究原生态的养生,而且玉米的营养价值也确是很高,所以也经常在早上煮上一锅玉米渣粥配馒头了。上次回家我把家里的碎玉米也带来一些,周日早上 ...