热门上海菜甜口味素菜菜谱大全
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南瓜蓉馅月饼作者:馋嘴乐
236复杂
简介:月饼做过几次,过后呢感觉是只要把转化糖浆熬好,其它挺简单的。什么回油、皮馅比例呀,不必计较,只要烤熟了,就比买的月饼食之安全。因为没有添加剂、防腐剂,是健康的食品。 ...
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辣萝卜作者:馋嘴乐
236一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼香白菜作者:笨丫
234简单
简介:吃腻了肉食,来点儿蔬菜,冬季的应季蔬菜之宝,大白菜。儿子对大白菜不是很喜欢,为了让他多吃点儿应季蔬菜,只好在做法上花点儿心思~~他比较喜欢鱼香的味道,虽然没有泡红椒不够正宗,但是儿子很喜欢这道菜。鱼香汁 ...
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带着小尾巴的凉粉——自制“蛙鱼”作者:舒舒的厨房
230简单
简介:十几岁的时候最爱吃个用绿豆面做出来像鱼一样的小吃,那时候这东西好便宜,一碗才五毛钱,没事就爱吃。以后长大了,吃着吃着,这个也能自己做哈,也不费事,很简单,大家也来学习做吧。绿豆粉超市有的,实在买不到网 ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
226复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
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冰糖燕窝元宵作者:耕心
226一般
简介:今年汤圆来个新的创意,用燕窝煮元宵,不仅应节又养颜,乐得夫君笑哈哈。。。有时,换种吃法,也是愉悦心身的一种享受。 ...
