热门上海菜甜口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
62一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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麻辣双旺作者:馋嘴乐
61复杂
简介:今天用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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莲子豆浆作者:馋嘴乐
61简单
简介:用莲子熬制豆浆,莲子要提前泡发,并且要把莲子芯去掉,否则会有苦味。 ...
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枸杞藤炒鸭蛋作者:香儿厨房
60一般
简介:小时候路边,河边随便采摘的野菜枸杞藤,转眼变成了肉价钱,枸杞藤具有补肾益精,养肝明目,主治目眩昏暗、肾虚腰痛等症。加入鸭蛋一起烹制,营养又美味。 ...
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五香盐水毛豆作者:香儿厨房
60一般
简介:夏天的下酒小凉菜,更喜欢进入冰箱冷藏之后空口当零食吃,只需加入香料和盐,很简单的水煮方法,如果喜欢也可以尝试一下。 ...
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【家常菜】果脯芝麻粽作者:馋嘴乐
60简单
简介:粽子虽好,但是剩余的粽子冷藏后,食用的方法就很单调了。 今天介绍一个巧吃粽子的方法:以“粽子”作为主料,增加一些配料,变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”,愿引出多种花样的吃法。 利用这个方法,可以变换自 ...
