热门上海菜甜口味包子菜谱大全
-
椰蓉双色糕作者:馋嘴乐
158复杂
简介:这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点,最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点,非常的受欢迎。其实,做豆沙是一件挺麻烦的活,所以每次可以多做一些,然后分成小包装冷冻保存,使用起来就方便多了。 ...
-
蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
156复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
-
素油八宝饭作者:香儿厨房
155复杂
简介:八宝饭是一道传统中的经典点心,也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点,它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的,传统的做法是用猪油拌糯米饭,重油,重糖。每年都在想办法改良 ...
-
西米水果捞作者:大海微澜
155一般
简介:我最喜欢水果捞,因为夏天的水果丰富,制作简单,多种水果搭配吃出美丽,吃出健康,吃出甜蜜!水果捞是由水果沙拉改良而来的,水果的选择可依个人喜好。我的固定搭配是:火龙果、香蕉、芒果,都是香甜软糯的,每年夏 ...
-
桔红糕作者:香儿厨房
154一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
-
松仁粽子糖作者:食·色
153复杂
简介:去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为 ...
