热门上海菜清淡口味家常菜菜谱大全
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醋椒鱼作者：馋嘴乐
207复杂
简介：醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉，味道独特。鱼的选择讲究新鲜，一般用淡水鱼较好，如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制，味道也不错。烹制方法简单快捷，是一款鲜美的宴客佳肴。 ...
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肉末蒸茄子作者：笨丫
207一般
简介：前面做过一款肉末茄子是炖的，这个是蒸的，各有各的风味。 ...
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小炒鱼丁作者：香儿厨房
206复杂
简介：龙利鱼鱼柳不仅没有鱼刺，而且几乎没有鱼腥味，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。炎热的夏季，配上胡萝卜和青豆来一份的鱼丁小 ...
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浇汁油豆腐塞肉作者：香儿厨房
206复杂
简介：油豆腐是大豆制品 ，从小一直吃到大的菜肴，豆制品营养丰富众所周知，豆制品要有油水烹饪才能把豆制品中原有的鲜美发挥出来，所以一般都和肉禽类搭配，这道菜肴以前一直是用上汤的烹饪方法，今天我稍微改良了一下，最 ...
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宫保鱿鱼作者：斯佳丽
206复杂
简介：鱿鱼是大家非常喜欢吃的一种食物，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善 ...
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蒜蓉豉香苦瓜作者：lost.beauty
206一般
简介：适合夏天的菜，爽口清热 ...