热门上海菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  酱烧黑鮶鱼作者：笛子

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  简介：鱼要提前腌制，放入几大勺面酱，再加入适量盐（腌半小时）锅里放一大勺油烧热，再把蒜粒先放锅里炸一下，油里就会有蒜香，用这个油做鱼味道特别好，把鱼放进去两面煎一下，淋入少许醋和老烧去腥~~~~加入半锅开水炖鱼 ...

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  焖烧家吉鱼作者：笛子

  60简单

  简介：鱼刮鳞,去内脏,洗干净后,在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥葱姜切丝蒜切片锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒,然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收 ...

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  【家常菜】里脊豆腐丝作者：馋嘴乐

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  简介：这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制，即有动物蛋白又有植物蛋白，是一道营养丰富的家常菜。 ...

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  [家常菜]莴笋木耳山药炒鸡蛋作者：莹莹猪宝宝

  60简单

  简介：很清新爽口 ...

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  【家常菜】果脯芝麻粽作者：馋嘴乐

  60简单

  简介：粽子虽好，但是剩余的粽子冷藏后，食用的方法就很单调了。 今天介绍一个巧吃粽子的方法：以“粽子”作为主料，增加一些配料，变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”，愿引出多种花样的吃法。 利用这个方法，可以变换自 ...

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  [家常菜]肉炒香菇土豆片作者：浮生半日闲

  60简单

  简介：香菇很有营养。和土豆片一起炒更好吃~ 加上猪肉就更香了，既有营养又好吃。 ...