热门上海菜清淡口味官府菜菜谱大全
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南瓜炒虾仁作者：耕心
184一般
简介：南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，改善冬燥症状。 ...
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香芋风干鸭作者：香儿厨房
183复杂
简介：秋冬季节，天气忽冷忽热，别忘了早晚出门要添加衣服，而人的体质也随着季节的变化而经常感到疲惫，最为明显的是头发像秋风落叶般的新陈代谢，千万不可忽视秋冬养生，鸭肉是秋冬养生的最好食补食材，鸭肉具有大补虚劳 ...
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咸蛋黄大肉包作者：香儿厨房
183复杂
简介：看我们这里的美食频道才知道，最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了，据介绍说特别的入味鲜美，我也尝试了一下，没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黄分开放试试，我用的是自己腌制的咸蛋黄，口感很绵，也 ...
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自制卤水豆腐作者：食·色
183复杂
简介：设备党淘汰了此前的大号豆浆机，捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不过，豆腐的压制还是要手工完成，并不是豆子哗哗倒进去，然后出来的就是豆腐了，所以只能算 ...
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冬瓜干贝汤作者：耕心
183简单
简介：春季天干物燥，皮肤失去了水分，口唇也会被风吹得干裂，很不舒服。可以通过多喝水，多吃含有水分的食品、水果、新鲜蔬菜等来补充体内的水分。 在众多蔬菜中，冬瓜就是不错的含有丰富水分的蔬菜。多吃冬瓜不但能为身体 ...
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胡萝卜洋葱鸡腿汤作者：大海微澜
183简单
简介：春季的一款养生健脾美食，味道鲜香、营养丰富的大补汤。胡萝卜除了含有丰富的胡萝卜素，是维生素A的重要来源之一，还有健脾消食的功效。洋葱也是如此，不仅仅能降血脂、预防癌症，还能温中、去湿、健脾进食、理气和胃 ...