热门上海菜清淡口味蛋类菜谱大全
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鸡脚花生汤作者：耕心
73简单
简介：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。 ...
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胡萝卜炒绿豆芽作者：馋嘴乐
73简单
简介：红色的胡萝卜和白色的绿豆芽搭配烹制。色泽就很诱人。但是一定要先把胡萝卜炒熟再炒绿豆芽。两种食材熟的才能步调一致。 ...
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嫩牛红萝卜卷作者：斯佳丽
73复杂
简介：一直喜欢在家里吃早点，虽然武汉在外吃早餐很方便且品种多，但是卫生情况总是不让人放心， 尽管早上的时间毕竟有限， 我都还是会在家吃。有时候会提前做点面包、包些烧麦或者馄饨放在冰箱中以备需要，但大部分时间 ...
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胡萝卜蚕豆炒饭作者：香儿厨房
72复杂
简介：家里总是剩下硬邦邦的冷饭，一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃，我们把它叫做菜炒饭，有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身，一点不虚，确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...
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糖醋茄汁排骨作者：香儿厨房
72一般
简介：烹调糖醋小排我还是喜欢用传统的烹饪方法，经过油炸，当然要控制好油温炸到小排骨恰到好处，保持鲜香的肉质，却能把骨头炸酥嚼烂，酸甜味的糖醋小排骨冷热都很棒，在这炎热的夏天里做一道开胃酸甜的小排骨很不错哦 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
72一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...