热门上海菜原味口味家常菜菜谱大全
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水煮肉片圆白菜作者：馋嘴乐
148简单
简介：水煮肉片是传统的川菜，虽然很喜欢，但是还是愿意烹制经常改良后的成品。这道菜肴主要食材是圆白菜，但为了味道加了一些肉片。 ...
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牛肉卷饼作者：笨丫
148一般
简介：儿子寒假期间，我一直偷懒没做早餐，这几天开始不偷懒了。早晨起来不知道做什么，家里没啥蔬菜，只有才买的酱牛肉，于是想起听评书，经常会听到说书人说起绿林好汉的牛肉卷大饼。哈哈，我也让儿子做回绿林好汉。 ...
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酸菜剁椒小黄鱼作者：香儿厨房
147一般
简介：小黄鱼，肉质鲜嫩，在海鱼中相对腥味不是很重，这季节的小黄鱼很鲜嫩，除了油煎，干煎，还有就是用酸菜和剁椒一起烹制，鲜香的黄鱼，加上酸菜和剁椒一起的酸辣味，很开胃。 ...
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酱油火腩炒饭作者：KL乐悠悠
147简单
简介：今天再次的使用菁选酱油来做一道炒饭，炒饭里放了些自制的脆皮烧肉；吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料，色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮，而且饭的颜色看上 ...
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凉瓜排骨作者：笛子
147简单
简介：排骨放入清水中浸泡15分钟，水中加入1小勺白酒，捞出沥干水分，葱姜切碎备用苦瓜切圈，用小刀将苦瓜的白瓤去掉，锅中水烧开，加入少许盐，将苦瓜下锅焯半分钟，然后捞出迅速放凉水中浸泡5分钟锅中放一大勺油，油热后 ...
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【家常菜】木耳白菜鱼汤作者：耕心
147复杂
简介：俗话说的“鱼生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻辛辣，不妨吃些小白菜，中医认为小白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品，有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...