热门上海菜咸香口味私家菜菜谱大全
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
67复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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豆沙柿子包作者:馋嘴乐
67复杂
简介:在以前,冻梨、冻柿子是东北冬天时候的特色水果,现在的冬天,也有卖冻梨和冻柿子的,但是买的人已经不多了。今天按照“冻柿子”的模样,做一款象形食品,因为里面包了红豆沙,所以就叫做:【豆沙柿子包】 ...
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五香盐水毛豆作者:香儿厨房
66一般
简介:夏天的下酒小凉菜,更喜欢进入冰箱冷藏之后空口当零食吃,只需加入香料和盐,很简单的水煮方法,如果喜欢也可以尝试一下。 ...
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[家常菜]炒豇豆角作者:浮生半日闲
66简单
简介:豇豆的营养价值很高,有易于被人体消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥,作为日常食用,很有益处。另外,豇豆的种子入药,也能有助于 ...
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金针菜腐竹排骨汤作者:耕心
66复杂
简介:金针菜营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人,吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。 ...
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卤肉燥作者:graceliy
66简单
简介:五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用;香菇,红葱头,大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头,大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶,将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...
