热门上海菜咸香口味水产菜谱大全
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帮你抵抗辐射侵害的一道菜——西红柿炒馒头粒作者:双双家的小厨房
177简单
简介:西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑 ...
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蒜香茼蒿菜作者:紫豌豆
177一般
简介:我是在北方才第一次吃到茼嵩这个菜的,一吃就被它独特的风味迷住了,它有一种特殊的味道,那种味道不同于别的蔬菜的清香,是一种只有茼嵩才有的味道,让人喜欢让人迷恋,北方人喜欢涮羊肉的时候放点在锅子里,吃起来 ...
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苦瓜甜玉米煲猪尾骨汤作者:香儿厨房
175复杂
简介:夏天多吃苦味食物有利于身体健康,苦瓜和甜玉米都是当季蔬果,加入猪尾骨一起煲汤,中和了汤汁的油腻口感,使得汤水清淡鲜美。 ...
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蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
174复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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肉丝炒干豆角作者:馋嘴乐
174一般
简介:干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
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蒜蓉粉丝蒸鳕鱼作者:馋嘴乐
174复杂
简介:蒜蓉粉丝和海鲜是百搭,特别是和扇贝搭配蒸制,更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材,仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱,同时鳕鱼也非常适合蒸制,所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。 ...
