热门上海菜微辣口味面点菜谱大全
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奶油裂口面包作者:笛子
18简单
简介:把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面到扩展阶段,并完成基础发酵从桶里拿出面团,排气,分割成4份,滚圆,松弛15分钟面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面,从上往下卷起来成橄榄 ...
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肉松玉子烧作者:笛子
18简单
简介:鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打),如果不怕麻烦,最好过筛玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎 ...
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【4月美食月赛】红油丝瓜作者:馋嘴乐
17简单
简介:“红油丝瓜”是用郫县豆瓣酱炒出红油之后,再放入丝瓜烹制而成。 ...
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[4月美食月赛]辣椒酱作者:浮生半日闲
17简单
简介:每天秋天,红红的辣椒上市了,我都要做点辣椒酱,开胃,下饭。是餐桌上不可缺少的一道小菜。 ...
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黑芝麻饼干作者:食·色
17一般
简介:方子改编自全麦黑芝麻饼干。因为全麦没有太多市场,所以全用了低筋粉,把部分全麦粉替换成了杏仁碎末。黑芝麻似乎太少了,加倍使用,即使如此,似乎也不够多。 ...
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所谓台湾蒸饺作者:笨丫
17简单
简介:很多地方叫做蒸饺,其实就是我们称作的烫面包儿 ...