热门上海菜酸甜口味煲汤菜谱大全
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酒香田螺作者：香儿厨房
147复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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【家常菜】酱汤豆腐作者：馋嘴乐
146简单
简介：豆腐富含植物蛋白是老人、孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。酱汤是用黄豆酱熬制而成，主要成分是大豆， ...
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糖醋酥黄菜作者：大海微澜
145一般
简介：软炸虾段剩下的2个蛋黄，刚好制作一道糖醋酥黄菜，松软酥香，口感鲜美，味道酸甜，老少皆宜。营养又易消化，酥黄菜做的最好是不油不腻，这样的酥黄菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖。 ...
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者：耕心
145复杂
简介：俗语说“夏日吃苦心自清”，中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地，因此广东人也很会和爱吃苦瓜，用苦瓜煲汤也是一大特色，煲出来的汤水带甘味，特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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玉米蛋花汤作者：紫豌豆
145一般
简介：夏天的时候，冻了一些嫩玉米，这个方法很好啊，什么时候想吃嫩玉米了，从冰箱取出来就是，今天的这道玉米蛋花羹，清淡好喝，很适合家中的老人和小朋友呢 ...
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蜜汁黑木耳烤麸作者：香儿厨房
144一般
简介：分享一道上海菜，味道偏甜，这道菜很适合夏天可以进冰箱冷藏之后作为冷菜食用，烤麸的迷力在于能把所有的汁水全部贪婪的吸进去，入口鲜甜味十足。 ...