热门上海菜酸甜口味面点菜谱大全
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蛋糕作者:馋嘴乐
52简单
简介:蛋糕的口感、味道是老少皆宜的甜点之一,并且主要成分是鸡蛋,所以营养丰富。 ...
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青椒玉米鲜肉包作者:紫豌豆
52复杂
简介:小侄子们没有走的时候,发现他们很喜欢吃带馅的包子、饺子之类,清楚地记得那天午饭的时候蒸了米饭,又因为包子面涨好了,所以吃午饭的时候包子也蒸好了,原定包子是晚上吃的,没有想到三个小家伙在睡午觉之前把一大 ...
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抻条球球卷作者:馋嘴乐
52复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式也非常多,不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手,又喜欢面食,今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法,成功百分百。 ...
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紫薯卷卷心作者:笛子
51简单
简介:紫薯洗干净入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀成长方片 ...
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榛果可可球作者:食·色
51复杂
简介:孟老师的榛果可可球,在我看来,这其实就是君之榛子曲奇的可可版,只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉,照例用榛果仁现打。于是,在用料和操作上也进行了稍许修改。 ...
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【家常菜】蒸馒头作者:馋嘴乐
51一般
简介:过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥,由于不经常用,现在已经很难找到老面肥了,大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后,自己也试着做了几回馒头,效果挺好,所以,家里不再买馒头,全都DIY了。自己动 ...
