热门上海菜咸鲜口味甜品菜谱大全
-
夏季味蕾享受——凉拌蒿菜作者：一碗清粥
52复杂
简介：凉拌蒿菜中除了蒿菜之外还可以添加一些自己喜欢吃的，例如：豆腐干、冬笋、芝麻之类的。这样会让凉拌菜更加的营养、更加的美味。不过凉拌菜一定少不了必须的调味料：麻油、醋、蔬菜精和盐。麻油是增色、增加气味和口 ...
-
鲜藕蛋羹作者：香儿厨房
52一般
简介：去菜场见到有鲜藕就买了一段，沥出藕汁和鸡蛋液混合蒸熟，有点微黑的颜色，吃口没有纯鸡蛋液细腻，很鲜美，具有健脾开胃，益血生肌等功效。 ...
-
鲫鱼薏米汤作者：耕心
52简单
简介：薏仁健脾渗湿，清肺排脓，可上清肺热，下理脾胃，且药性和缓，是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿)，和鲫鱼作汤，对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用，还可去体内的湿气，非常适合老年人食用。 ...
-
蚝汁玉子豆腐作者：馋嘴乐
52一般
简介：玉子豆腐，也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴，主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。 ...
-
山药冰淇淋作者：笛子
52简单
简介：山药洗净上锅蒸，蒸好的山药去掉表皮，用勺子碾成山药泥；山药泥里放入白糖和适量牛奶，放入冰箱速冻室速冻；冻好的山药拿出；挖球； ...
-
西瓜双色丸子酒酿作者：鱼眼中的爱
52简单
简介：夏天好闷热，跟着人的心情都会烦燥起来，多吃水果是必须的，而做为冬夏食用两相宜的酒酿来说，现在当然是冰镇当道了，而且冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效； 用了西瓜汁和抹 ...