热门上海菜香辣口味面点菜谱大全
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石子汤圆作者:笛子
130一般
简介:100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团;取其中一半加入一小勺可可粉,揉匀;搓成四根长条状;沾点水,对角叠起来,按压一下,使四条更紧密贴合,没有缝隙; ...
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香辣水煮鱼作者:鱼眼中的爱
129简单
简介:我非常爱吃鱼,各种做法的都喜欢,人多的时候做水煮鱼还是比较合适:一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼,肉嫩刺大容易切片,自家人吃饭都是随心所欲的,所以做的也没那么正宗,用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
129复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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玉米面黄瓜丝饼作者:紫豌豆
129一般
简介:一直以为黄瓜汁水太多,不适合做饼类,那天看到网上有人用黄瓜丝做饼,觉得很新奇,也就想自己试下,家中这阵子黄瓜很多呢。做出来之后,没有觉得太多水,相反跟其它蔬菜做的饼一样,很绵软,清香 ...
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培根彩椒炒双菇作者:香儿厨房
128复杂
简介:菌菇不仅营养丰富,而且有自然的鲜香美味,家中大多都有备有的干菌菇之类的干货,泡开之后可以和不同的蔬菜,豆制品以及肉禽类一起烹饪,健康美味又营养。 ...
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节俭不单纯是一种美德——千层白菜饼作者:双双家的小厨房
128一般
简介:今天的这个菜,是很早之前做的,就是白菜猪肉馅包子的那篇的衍生品。在我这里,节俭已经不再单单是一种美德,而变成了专业博主专业博文,变成我的丰富的精神财富。不知道你还记得不?这盆馅我做了三种食物,发了三篇 ...
