热门上海菜香酥口味水产菜谱大全
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三文鱼沙拉鸡蛋盏作者:斯佳丽
66一般
简介:前两天和好友一起吃自助餐,三文鱼成了我们的重点照顾对象,要知道,好友以前是不沾三文鱼的,她说吃三文鱼完全是被我带出来的。我总是不停的给她灌输“水中珍品”的三文鱼,是世界名贵鱼类之一,它不仅含有丰富的不 ...
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
66一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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翡翠鲜笋作者:香儿厨房
65一般
简介:这毛笋是朋友去浙江农家乐带回来的,说是亲手摘的,的确很鲜嫩,用菠菜绰水过后打汁点缀鲜笋很漂亮,翡翠鲜笋这道菜肴最早是在饭店里品尝到的,口味除了鲜美,也很喜欢这颜色。 ...
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黑白芝麻酥块作者:食·色
65复杂
简介:此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。 ...
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【家常菜】番茄红杉鱼作者:斯佳丽
65复杂
简介:朋友从广东过来,给我带了些冰鲜水产, 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾, 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼,只是觉得以前看见过,都不知道学名,赶紧上网查了一下,才知道它的大名----红杉鱼,它整体呈红 ...
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【家常菜】干煎小黄鱼作者:馋嘴乐
65一般
简介:“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴,香味浓郁,做法简单。最好用不粘锅煎制,也可以用平底锅,但是要防止煎糊。 ...
