热门上海菜蚝香口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】老汤烧丝瓜作者：馋嘴乐
52简单
简介：这款菜肴的调味料用的是酱肘子的老汤，香味浓郁。 ...
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虾皮萝卜汤作者：馋嘴乐
52一般
简介：虾皮萝卜汤在东北是一道传统的家常汤品，和它经典的搭配就是“捞二米饭”，大米和小米煮制8分熟，然后捞出再蒸熟。然后就用剩余的米汤制作萝卜汤，相当地棒！今天没有二米饭，咱们就地取材，烹制一碗虾皮萝卜汤，味道 ...
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生腌醉蟹作者：graceliy
52简单
简介：河蟹用刷子刷干净表面，掀开尾部挤去污物，清水冲洗后放在一边控水；密封罐清水冲干净，一旁晾干。取一无油的锅，加适量清水，加盐，花椒，烧开后即成浓盐卤水，晾凉备用。取控干的密封罐，将一部分陈皮，姜片，话梅 ...
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辣炒酸豆角作者：馋嘴乐
52一般
简介：酸豆角：选用新鲜的豇豆或扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，酸豆角的材料可以选择自己喜欢的，但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】：主料选择用扁豆腌渍而成，酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...
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彩椒鸡肉串（烤箱版）作者：笨丫
52一般
简介：做给儿子当早餐，再搭配着鸡蛋饼，米粥，O(∩_∩)O~被朋友们批做腐败 ...
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胡萝卜煸炒尖椒作者：馋嘴乐
52复杂
简介：这是一道简单的家常菜肴，烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水，然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道，即下饭又下酒，值得一试。 ...