热门上海菜香草味口味甜品菜谱大全
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蛋酥糍粑作者：食·色
57一般
简介：餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条，裹上蛋液煎炸至金黄，蘸上熬化的红糖食用，香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用，也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中，这算是点击率较高的一道点心。 ...
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胭脂糯米藕作者：笛子
56简单
简介：糯米用清水淘洗干净后，浸泡半天备用藕清洗干净，刮去表皮，糯米沥干水分在藕的一端切掉一小块，将糯米灌进去，边灌边拍打藕，可以让糯米下得更快，直到糯米灌满然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来 ...
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蛋黄面包作者：笛子
56一般
简介：把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状，鸡蛋打开，分离蛋清蛋黄拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛 ...
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生姜煮红薯作者：N牌缓释胶囊
56简单
简介：红薯洗净，去皮，切小块。生姜洗净，去皮，切片。锅里加水，没过食材1cm。大火煮开后转中火，加入冰糖再煮20分钟即可。 ...
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芝麻藕粉圆子作者：香儿厨房
56复杂
简介：芝麻藕粉圆子是一道甜点，第一次做的时候没把握，所以没拍，这是第二次做了，改良了里面的馅料，加入了适量的血糯米饭，使得有粘性煮的过程中一点都没散开，经过反复4次工序之后，表皮晶莹剔透，口感Q弹。藕粉亮发,明 ...
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百合莲子大枣粥作者：香儿厨房
56一般
简介：炎热的夏季的早餐吃什么，粥是夏季早餐的首选，来一碗安神去火，滋阴润肺，美容养颜的百合莲子大枣粥。特别是对怀孕早期的孕妇来说，可以起到宁心静神，缓解孕期失眠等作用。 ...