热门上海菜香草味口味面点菜谱大全
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肉包子作者:馋嘴乐
45复杂
简介:这是一款发面的【肉包子】,软软的面皮,香香的肉馅,非常好吃。其实只要把面团发酵好,可以按照自己的口味和喜爱调制出各种各样的馅料,也就衍生出品种繁多的“包子”。 ...
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红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
44复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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手工小圆饼作者:食·色
44复杂
简介:如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。 ...
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鸡腿面包作者:笛子
44一般
简介:把所有材料(除黄油)揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面直到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团,排气,分割成40克每份,滚圆,松弛15分钟面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面从上往下卷起来成条状 ...
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香蕉蛋糕作者:笛子
44简单
简介:全蛋加糖类和黄油,搅匀即可,轻微打发加入碾碎的香蕉和牛奶加入筛过的低粉和泡打粉,拌匀倒进纸杯中,七分满,入烤箱180度25分钟 ...
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培根米粉汤作者:耕心
44简单
简介:周末中午做的【培根米粉汤】,实在快捷呀,不用10分钟统统搞定呀! ...
