热门上海菜香甜口味家常菜菜谱大全
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南风肉蒸芦笋作者:香儿厨房
85一般
简介:南风肉来自浙江金华,是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉,制作工艺和火腿差不多,比火腿腌的时间短,肉质没有火腿咸和硬质,味道鲜美无比,很适合夏天食用,此菜真正体现了原汁原味,没有添加任何调味料,清淡鲜美。 ...
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鸡肉蘑菇毛豆汤作者:香儿厨房
85复杂
简介:这道汤清淡鲜美,富含蛋白质、氨基酸和维生素,对于炎热的夏天能起到消暑养生作用,产后的妈妈经常食用,可起到通乳下奶、益智安神、温中益气的作用。 ...
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糙米营养八宝粥作者:大海微澜
85简单
简介:将多种糙米、粳米、豆子、核桃仁、枣、桂圆和葡萄干等食材混合熬制的八宝粥,含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素,营养丰富,软滑香甜,入口即化,非常好吃。小米健脾和胃,玉米可降低人 ...
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蒸馒头作者:大海微澜
85简单
简介:俗话说“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、九,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上,来年发大财。俺家每年春节前都会发面蒸上一锅大馒头,图吉利是个因素,更重要的 ...
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碗蒸肉作者:笛子
85一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...
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麻香辣爽的黄蛤作者:笛子
85简单
简介:葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄及辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量 ...
