热门上海菜咸甜口味私家菜菜谱大全
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清蒸黄鱼作者：香儿厨房
254复杂
简介：新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。 ...
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虫草花煨菠菜枸杞豆腐汤作者：营养师姜影
254简单
简介：推荐理由：清淡爽口，营养丰富！营养分析：虫草花的营养功效可以跟虫草相媲美，价格却实惠许多，它可以补充丰富的矿物质，又含有菌类特有的多糖类物质，可以增强人体的免疫能力。菠菜属于深绿色的蔬菜，其胡萝卜素和 ...
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潮汕菜脯焖黑鳝鱼作者：耕心
253一般
简介：鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很 ...
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生煎小馒头作者：lost.beauty
251一般
简介：超赞的上海小吃，多汁鲜香，底面金香酥脆，本人超喜欢！ ...
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盐菜炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
250简单
简介：盐菜是我的家乡湖北襄阳谷城特有的菜，它和外面卖的梅菜干、咸菜看起来差不多，吃起来却不一样，盐菜的味道更加酸、爽、脆，它也是所有谷城人办宴席上必见的一道菜：盐菜扣肉，但是家常做扣肉比较麻烦，更喜欢用来炒 ...
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枣泥豆沙南瓜饼作者：馋嘴乐
248复杂
简介：红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西，营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心，即使美味，又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法，免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤，值得一试。 ...