热门上海菜鲜辣口味私家菜菜谱大全
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
103一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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【膳食】香菇蒸鸡作者:耕心
103简单
简介:香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者:馨怡煮香香
103一般
简介:夏季天气炎热,很多朋友都缺乏食欲,导致许多营养素补充不足,特别是蛋白质缺乏,在这没有食欲的夏季,我们可以选择多吃鱼类食物,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,吃起来更觉软嫩,也更容 ...
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鲍鱼泡参清补汤作者:KL乐悠悠
103简单
简介:虽说夏天炎热但是我们家也是一周都会煲上类似的汤,除了能滋补外也不会热燥因为当中带热性的药材会用其它的药材入玉竹、淮山、泡参等综合了所以家里每周都会煲上2-3次的药材汤。除了可以放龙骨外也可以放鸡肉或瘦肉, ...
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紫薯糖不甩作者:鱼眼中的爱
103简单
简介:正宗的糖不甩是没有馅的,我呢想吃特别一点的就包了些紫薯泥,最后粘着红糖波汁撒些花生碎,不仅看着漂亮,而且口感也更丰富了!做好的糖不甩咬着第一口就是甜蜜蜜的感觉,再次花生粒的香脆、鸡蛋皮的香软,圆子的糯 ...
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花菇笋子五花肉作者:斯佳丽
103一般
简介:一部《舌尖上的中国》不仅让我们知道了很多美味,也让我们对于食材也有了更多的认识,不过《脚步》这集所说到的房县香菇, 却早已被我们湖北人熟知,因为在湖北它几乎是我们家家必备,炖汤、炒菜。。。加入了它顿时变 ...
