热门上海菜微辣口味凉菜菜谱大全
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素油八宝饭作者：香儿厨房
149复杂
简介：八宝饭是一道传统中的经典点心，也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点，它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的，传统的做法是用猪油拌糯米饭，重油，重糖。每年都在想办法改良 ...
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自制街头小吃香豆腐作者：舒舒的厨房
149简单
简介：某日在街上转来转去肚子饿，买了串串烧，拿在手中还没吃完，就见另一摊位人挺多，凑过去也买了一份，味道不错。想想这个也可以回来自己做着吃，自己做吃着安全、放心 。在制作豆腐时我放了辣椒，不能吃辣就不要放了， ...
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蓑衣黄瓜作者：简单Jane
148简单
简介：黄瓜洗净，将一双筷子夹在黄瓜两边。刀和黄瓜呈45度角切斜刀，切好一面翻面，黄瓜需掉个头再45度切一遍。切好的黄瓜撒点盐，杀出水后，稍微挤干。所有的调料混合好，浇在黄瓜上。可以腌一会入味，我是直接就吃啦，也 ...
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桔红糕作者：香儿厨房
147一般
简介：去上海大小超市，总有这份小点心，桔红糕，从小到大一直喜欢吃，传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的， 吃口糯滑可口，甜韧适中，今天榨了草莓汁，就想起自己做做去上海大小超市，总有这份小点心，桔红糕，从小到大一直喜 ...
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干煸西葫芦条作者：馋嘴乐
147复杂
简介：因为西葫芦的水分较多，做这道干煸菜肴有一定难度。但是，掌握窍门之后，烹制起来也就得心应手了。烹制窍门：一是用盐刹一下水分；二是蘸匀面粉。 ...
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川香凉拌粉皮作者：KL乐悠悠
147复杂
简介：很喜欢吃凉拌粉皮，辣辣酸酸的很开胃而且放的拌料都是以蔬菜为主的；以前从来没吃过凉拌面所以第一次吃这款粉皮时一吃就喜欢上了。。酸辣当中融入了蔬菜的清香为脆脆的，再加上花生米的香味简直让人无法阻挡的想要再 ...