热门上海菜咸香口味蛋类菜谱大全
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蛋香丝瓜蒸粉丝作者:鱼眼中的爱
97简单
简介:这道蛋香丝瓜蒸粉丝是前几天晚上吃的菜,泡软的粉丝垫底,丝瓜切片放上蒜蓉生抽汁先上锅蒸熟,让丝瓜的水份和酱汁都渗透到粉丝中,鲜亮又不粘不油腻,丝瓜本身脆甜又蒜香味十足,最后再浇上嫩中有脆的鸡蛋胡萝卜碎, ...
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【家常菜】椿芽炒蛋作者:耕心
96复杂
简介:田园的春天是从香椿开始的,此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出,梗肥叶嫩,鲜美芳香,醇香爽口,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳,它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸排骨作者:莹莹猪宝宝
96简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者:馋嘴乐
96一般
简介:靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法,成品特点是色泽红润,味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法,烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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[4月美食月赛]冷面作者:浮生半日闲
96简单
简介:儿子上高三了,每天变着花样地做饭,真不知道做啥好。昨天儿子要吃冷面,老公买回一堆材料,我上网搜了一下,学学做法,上阵了。晚上做的时候老公说你挺会做啊,我说这是第一次做,但我有网啊,强大的互联网,想做什 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
96简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
