热门上海菜甜口味水产菜谱大全
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梅汁马桥豆干烧排骨作者：香儿厨房
144复杂
简介：马桥豆腐（干）是马桥地区的传统特色食品，且回味甘甜，是一款地方特色浓郁的产品。马桥豆腐（干）正是以其独特的口味而成为都市人饭桌上的美味佳肴。家庭烧法就用猪肋排和豆干一起小火炖至排骨骨头酥烂，夏天里加入 ...
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素油八宝饭作者：香儿厨房
144复杂
简介：八宝饭是一道传统中的经典点心，也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点，它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿的象征。 八宝饭每年都是自己亲自动手做的，传统的做法是用猪油拌糯米饭，重油，重糖。每年都在想办法改良 ...
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蒜蓉粉丝蒸鳕鱼作者：馋嘴乐
144复杂
简介：蒜蓉粉丝和海鲜是百搭，特别是和扇贝搭配蒸制，更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材，仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱，同时鳕鱼也非常适合蒸制，所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。 ...
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时蔬色拉作者：香儿厨房
143一般
简介：这几天天天和冷菜冰品打交道，夏天的味蕾很疲乏，看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来，我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱，冰箱冷藏之后再吃，很开胃爽口又补充了营养。 ...
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茄汁浓汤狮子头作者：香儿厨房
143一般
简介：用番茄炖出的浓汤不但解腻开胃，而且营养也很丰富，加入土豆和狮子头一起炖煮，味道更加鲜美，寒冷的冬季来一碗热乎乎酸酸的的热汤再好不过了。 辅料适量适量适量适量适量适量 ...
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鸡蛋面包作者：馋嘴乐
143复杂
简介：制作这款“鸡蛋面包”，我使用了普通的中筋面粉，过去做面包一定要买高筋粉，还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以，那么烤面包也应该可以，原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。 ...