热门上海菜蒜香口味水产菜谱大全
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丝瓜金钩釀肉作者:香儿厨房
66一般
简介:丝瓜在夏天食用是很好的解暑蔬果,实话实说,不是很喜欢吃丝瓜,估计一年四季都吃上几顿的食材,分享一道丝瓜金钩釀肉的菜吧,简单普通的食材,经过这样搭配烹饪之后,自我感觉很对得起丝瓜,鲜美,出彩,上得了台面 ...
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者:馋嘴乐
66简单
简介:此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需勾芡,大火收汁即可。如果喜欢多油,最后可以淋入适量的明油增亮,不喜欢则免。蒜仔:大蒜去 ...
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【家常菜】烧烤鲫鱼作者:馋嘴乐
66一般
简介:一般为了健康,通常要避开明火烧烤。所以,在家庭想吃烧烤,只能用烤箱烤制。但是,如果没有烤箱怎么办? 今天,馋嘴乐介绍的方法,烤制的效果很棒!与烤箱毫不逊色。 方法:用家里不常用的铁锅【其它锅也可 ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
66一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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香煎鱼饼作者:香儿厨房
65简单
简介:好友妖妹给我介绍了她们海南的特色小吃,“海南陵水酸粉” 叫我尝试一下,里面有鱼饼和鱿鱼丝,我只能分开发菜谱,要是连在一起不要说我自己要眼晕,估计看的人会受不了。 ...
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胡萝卜蚕豆炒饭作者:香儿厨房
65复杂
简介:家里总是剩下硬邦邦的冷饭,一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃,我们把它叫做菜炒饭,有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身,一点不虚,确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...
