热门上海菜咸鲜口味素菜菜谱大全

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  糖醋红水萝卜作者：笨丫

  93简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  乡野味道-蒸蔬菜作者：graceliy

  93简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  美人椒炒蛇豆作者：馋嘴乐

  93一般

  简介：蛇豆：蛇王瓜、蛇丝瓜、大豆角。美人椒炒蛇豆选择了红色的美人椒和蛇豆搭配烹制的一道微辣的菜肴。用红色的美人椒主要想突出色泽，用别的辣椒也可以的。由于美人椒很辣，不能食辣者要少放一些，成品菜肴有微辣感觉为 ...

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  蒜油作者：馋嘴乐

  93简单

  简介：蒜油是非常诱人食欲的一款调味料，用其可以拌面、拌制凉菜、蒸制海鲜，用途非常广泛。 ...

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  苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠

  92复杂

  简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...

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  【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心

  92简单

  简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...