热门上海菜咸香口味煲汤菜谱大全
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
91复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
91简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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酸辣青红椒土豆丝作者:香儿厨房
90一般
简介:酸辣土豆丝,夏天的开胃小菜,清脆爽口哦,这道菜一直很喜欢,做的不要太咸,大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。 ...
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卤汁豆腐干作者:香儿厨房
90一般
简介:分享一道可以当小吃的凉菜吧,卤汁豆腐干,豆腐干是大豆制品,豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 ...
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蚕豆瓣炒腊肉作者:颜色晓
90简单
简介:蚕豆也叫胡豆、豆瓣。朋友给了很多自家种的蚕豆,现在身边有一帮朋友有什么好吃的,或者是适合我拍菜的都能想到送给我,甚是欣慰啊。各位亲,请持续哈!起初家里菜多本想把这蚕豆剥壳煮熟后速冻进冰箱以后吃的。但是 ...
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[4月美食月赛]排骨土豆作者:浮生半日闲
90简单
简介:春节期间经常做的菜,孩子很喜欢吃。 ...
