热门上海菜蚝香口味甜品菜谱大全
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清炒山药片作者:香儿厨房
89一般
简介:这是一道快手菜,烹饪过程速战速决,吃口清脆爽口,清淡美味,是一道老少皆宜和孕妇早期食用的清爽菜肴。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
89复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
88一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【4月美食月赛】鲜蚝生菜作者:馋嘴乐
88简单
简介:这是用蚝油烹制的一道菜肴,味道鲜美,营养健康。 ...
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焦糖葡萄干优格玛芬作者:笛子
88一般
简介:焦糖葡萄干:细砂糖用小火煮至糖慢慢融化再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖熄火后,将水分次慢慢倒入最后加入葡萄干,拌匀后备用 ...
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简单香蕉蛋糕作者:N牌缓释胶囊
88简单
简介:将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、油一起放入大盆。将它们搅拌成糊状将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度烤箱,中层,上下火烤35分钟即可。 ...
