热门上海菜咸香口味面点菜谱大全
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芝麻汤圆作者:笛子
64一般
简介:1、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒)放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状2、加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些)馅料分成 ...
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七夕巧果作者:笛子
64简单
简介:温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀,面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白揉好的面团切下一块,搓成长 ...
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糖三角作者:笨丫
64简单
简介:家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善 ...
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虾仁鸡翅作者:香儿厨房
63一般
简介:吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅,里面的虾仁是剁碎的,口感不是很好,冰箱里还有冷冻的鸡翅根,自己买了海虾剥出虾仁,用刀背压扁的虾仁,果然口感很Q,外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
63复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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[家常菜]酸辣海带海作者:浮生半日闲
63简单
简介:这个菜是从我们的营养教师那里学来的,简单好吃。海带含碘丰富,多吃点防上粗脖根哈。 ...
