热门上海菜微辣口味面点菜谱大全
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烩饼作者:馋嘴乐
50一般
简介:“烩饼”是一道主食小吃,制作方法简单快捷,口感软糯,很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔,如果家中有了剩余的饼,干干巴巴的很难食用,那就用它制作“烩饼”正合适。 ...
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【软饼】作者:馋嘴乐
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉包子作者:馋嘴乐
50复杂
简介:这是一款发面的【肉包子】,软软的面皮,香香的肉馅,非常好吃。其实只要把面团发酵好,可以按照自己的口味和喜爱调制出各种各样的馅料,也就衍生出品种繁多的“包子”。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
49一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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生姜红糖水作者:紫豌豆
49一般
简介:一天比一天冷了,突然受冷了,可以喝喝生姜红糖水暖暖身子哦,第一次喝生姜红糖水,是婆婆熬给我喝的,年轻的时候,每月的那几天,腰疼的象要命似的,嫁给宪国之后,每次来那个身上疼的时候,婆婆就会给我煎来红糖生 ...
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韩式泡菜饺作者:斯佳丽
49复杂
简介:韩国的传统风俗是每逢春节时期家家都会聚在一起自己包饺子。我们在很多韩剧中,如《看了又看》里,银珠为了讨婆婆喜欢,专门跑去饭店学习做“饺子”;《大长今》中,也有长今参加御膳竞赛,因为丢失了珍贵的面粉材料 ...
