热门上海菜面点菜谱大全
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【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者：耕心
83简单
简介：潮汕地理位置独特海岸线长，渔业资源丰富，沿海鱼类约有近千种，一年四季，海鲜琳琅满，目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食，扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...
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白莲蛋黄酥作者：斯佳丽
83复杂
简介：同事有朋友从广东过来 ， 邀请客人到办公室来喝茶，于是带了套茶具到公司。我帮着招待客人时发现这套小巧可爱的茶具，色彩也很淡雅， 想着要是用来拍照肯定特别漂亮，开始惦记上了，准备让他再帮忙整一套。不过他在招 ...
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发面馍作者：馋嘴乐
83一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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西葫芦虾仁鸡蛋饼作者：香儿厨房
82一般
简介：这几天菜价蹭蹭往上涨，很少吃西葫芦，看见好多豆亲用西葫芦做各种馅料，自己也买了一只西葫芦做鸡蛋饼吃，第一次尝试，加了虾仁增加鲜味，很松脆。 ...
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黑木耳山药猪骨汤作者：香儿厨房
82一般
简介：每顿饭前喝汤已近成了习惯，简单一点的来碗番茄蛋花汤，土豆雪菜汤都不错，今天分享的是用猪尾骨，山药加入黑木耳煲的汤，此汤味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的营养汤。 ...
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卤汁豆腐干作者：香儿厨房
82一般
简介：分享一道可以当小吃的凉菜吧，卤汁豆腐干，豆腐干是大豆制品，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 ...