热门上海菜苦口味豆制品菜谱大全

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  椒香红油豆腐作者：馋嘴乐

  89一般

  简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...

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  爆炒淡菜甜青豆作者：香儿厨房

  88复杂

  简介：淡菜很少吃，因为以前买的都是干品，感觉味道很口干不怎么样滴，这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下，淡菜营养丰富，是百无禁忌的食材，和甜青豆一起爆炒，入口咸鲜，很棒的。 ...

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  酱香四季豆作者：香儿厨房

  87一般

  简介：四季豆我们这里称为刀豆，这道菜经过水煮之后用各种调料凉拌的，吃口微甜，正真体现了原汁原味的菜肴，加上花生酱特有的香味，没有经过“硝烟弥漫”油爆，炒过程。健康营养！四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾 ...

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  5分钟超级懒人版【卤素鸭】作者：糖小饼

  87简单

  简介：冷冻保存的老卤水（因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的）油豆腐皮用水泡软折叠两次成枕头状（想要厚一点的可以再折叠一次）戳几根牙签保持形状不散（事实证明可以不要）放在平底锅中。加入卤水。 ...

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  香辣肉末豆腐作者：笨丫

  86一般

  简介：肉末的香辣，豆腐的滑嫩，可口美味儿，下饭菜 ...

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  鸡刨豆腐作者：笨丫

  86简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...