热门上海菜酱香口味糕点菜谱大全

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  黄豆酱烧猪耳豆作者：馋嘴乐

  243一般

  简介：猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖，也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒，也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制，特别是和黄豆酱搭配，浓郁的酱香味非常诱人。 ...

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  黄豆酱炒饭作者：馋嘴乐

  240一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【酱爆肉丁】作者：馋嘴乐

  240简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  自制千层酥皮作者：鱼眼中的爱

  240简单

  简介：大冷天就是吃睡贴膘御寒的时候呀，高热量的东西很吃香呢，香酥可口的酥皮点心更是不会放过，而且这种天气做酥皮很方便，也不怕黄油溶化露油了，自己做的真才实料，一次多做一起放在冰箱冻起来，要用的时候提前取出解 ...

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  古老的本地月饼---肉塔饼作者：香儿厨房

  239复杂

  简介：这“肉塔饼”是本地人最记忆深刻的中秋点心，以前因为经济条件不富裕，家家户户都用糯米粉做“肉塔饼”过中秋。上海川沙那边叫它为“妈妈饼”，前不久看见某论坛有人发了一个求组帖子，强力要求做肉塔饼的详细步骤， ...

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  黑胡椒溜肉作者：香儿厨房

  238复杂

  简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...