热门零食红烧牛肉炖鹌鹑蛋菜谱大全
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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卤鸭头作者:紫豌豆
50一般
简介:我不是很喜欢吃鸭头,吃起来停不了嘴的是我的那一位,有些食品,如臭豆腐,喜欢吃它的人,觉得是个宝,不喜欢吃的人,觉得好臭,鸭头可能也算这类吧,LG连说好吃,而我却觉得怪怪的,尤其是脑袋里面。不过话说回来, ...
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【原味土豆片】作者:馋嘴乐
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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马拉糕作者:馋嘴乐
50复杂
简介:【马拉糕】也叫马来糕,是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人,制作一款【马拉糕】,也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作,也可以用蛋糕模具制作,但是相对来说用小模具要快捷一些,节省时间。 ...
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澎湖黑糖糕作者:食·色
49复杂
简介:孟老师的方子减半量。早就计划这蛋糕了,却一直东折腾西折腾,搁置了好久。家里正好还有点米粉不知道如何是好,正好可以就此消耗掉。本想用个圆模来代替孟老师的方模,又有些担心会不会有些大,最后蒸成一块薄薄的圆 ...
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原味奶酥饼干作者:食·色
48复杂
简介:经过探讨,一致认为,饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初,正是往来赠答的时节,家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干,以备不时之需。原味奶酥饼干,孟老师的方子。选了一个小花嘴,可是花纹还是消失了 ...
