热门淮扬菜咸香口味零食菜谱大全
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【卤翅尖】什么时候都离不了一锅卤水作者:糖小饼
63一般
简介:鸡翅尖洗净冰箱冷藏着的老卤水(要存时间比较久还是放冷冻。短时间可以放冷藏)没有老卤水的可以新配。材料是:酱油,料酒,桂皮2段,八角4-5个,姜片3片,草果1个,香葱1根,香叶3-4片老卤水需要时常新加入些调料却 ...
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【原味土豆片】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆面红糖糍粑作者:食·色
63简单
简介:这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜。。。。豆面,通常都是黄豆面——将黄豆炒熟,磨成细粉,裹在糍粑上,别是一种香味。成都名小吃三大炮,其实也 ...
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蛋酥糍粑作者:食·色
63一般
简介:餐馆里常会有这样一道点心。将糍粑切条,裹上蛋液煎炸至金黄,蘸上熬化的红糖食用,香酥软糯。即使放凉以后重新加热食用,也不会有表面米粒坚硬难嚼的状况。在餐馆中,这算是点击率较高的一道点心。 ...
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[家常菜]香酱鸡爪作者:浮生半日闲
62一般
简介:将鸡爪酱着吃,味道非常好~是下酒的好菜。 鸡爪鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 ...
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[家常菜]自制油条作者:浮生半日闲
62复杂
简介:豆浆油条,是不是能勾起大家许多美好的回忆?这是传统的中华美食啦,可惜现在大家都不敢吃,为嘛呢?安全问题啊,有木有。地沟油,洗衣粉,哇哇哇,让人心惊肉跳,毛骨悚然哪。不敢吃又好这口,咋办?自己动手呗。是 ...
