热门淮扬菜咸香口味果冻菜谱大全

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  干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐

  80复杂

  简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...

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  煎蛋面作者：紫豌豆

  80一般

  简介：这碗是煎蛋面，就是把鸡蛋先煎了，然后并不盛出，炒香蒜末，加水煮汤，水开后下面条，这样煮出来的面条，里面有浓浓的蛋香味，蒜香味 ...

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  【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐

  79一般

  简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...

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  [家常菜]土豆泥作者：浮生半日闲

  79简单

  简介：土豆泥好做好吃，而且儿子喜欢吃土豆，那我就挑他爱吃的做啦。今天买了两袋土豆，质量非常好，特别面。 ...

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  【家常菜】什锦浇汁粽子作者：馋嘴乐

  79一般

  简介：【什锦浇汁粽子】，就是以剩余的粽子作为主料，采取浇汁的做法制作的。 利用这个方法，可以变换配料，如：海鲜、食用菌、肉类等等，可以做到花样多多，吃法百变，数不尽数，其乐无穷。 ...

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  浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者：吃货在人间

  79一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...