热门淮扬菜麻辣口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
59一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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金银豆腐作者:馋嘴乐
59复杂
简介:“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末,所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯,又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
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莲子豆浆作者:馋嘴乐
59简单
简介:用莲子熬制豆浆,莲子要提前泡发,并且要把莲子芯去掉,否则会有苦味。 ...
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【膳食】干煸四季豆作者:风之信
58简单
简介:简单的一道菜,传递出了一种浓浓的家乡味道 ...
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枸杞豆浆作者:馋嘴乐
57一般
简介:豆浆中加入枸杞,即增加了营养,也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
56一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
