热门淮扬菜香甜口味家常菜菜谱大全
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红油鸭血作者:馋嘴乐
109一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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【朝天椒炒扁豆】作者:馋嘴乐
109复杂
简介:在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色, ...
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【雪里蕻冻豆腐.】作者:馋嘴乐
109简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋黄圆作者:食·色
108复杂
简介:爸早就在说做点蛋圆饼干吧,却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方,没有任何图片,简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节,没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧 ...
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自制黑糖蜜作者:食·色
108简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
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蓝莓芒果酸奶作者:鱼眼中的爱
108简单
简介:现在这天对我来说最好的清凉品莫过于酸奶了 一是喜欢吃呀;二是做起来容易,做一回能吃上三天, 也不会像打果汁一样做一杯洗一堆东西; 三是排毒清肠助消化的健康产品好处多多; 四是酸奶真心百搭呀,直接吃原汁原味 ...
