热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐
115一般
简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
115一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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黄花菜栗子粉丝煲作者：耕心
115复杂
简介：黄花菜，汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗，坐月子时，就要多吃针菜，可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜，对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处；还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满 ...
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【膳食】白果腐竹粥作者：耕心
115一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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菠菜面条作者：双双家的小厨房
115复杂
简介：话说那天中午我没由来的想吃面，还灰常坚决和急切。接上俊良赶去买了菠菜、土豆，火急火燎地回来，准备材料，和面，擀面。俊良在下面跟同学玩完了回来，看着我还在忙活，问我：“你还没做完啊？还有多久吃饭啊？”“ ...
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【凉拌鸡丝】作者：糖小饼
115简单
简介：开胃凉菜~ ...