热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全
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辣酱芹菜叶作者：馋嘴乐
77简单
简介：芹菜叶的营养成分不低于芹菜梗，芹菜叶的做法又非常的快捷，简简单单的一拌，就是一碟小菜。 ...
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椒盐发面卷作者：馋嘴乐
77复杂
简介：这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作，把花椒焙熟、擀碎、过筛即成，最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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六峰面包作者：馋嘴乐
77一般
简介：“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版，一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些，没有专用的刀具，切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合，烤熟后的面包大约900克，分解后每个约150克左右，一个人 ...
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【烧豆腐】作者：馋嘴乐
77简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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手撕拌合菜作者：大海微澜
76复杂
简介：记得在饭店吃过这道菜，甜酸口味，很喜欢。于是这道菜便成家中餐桌上经常吃的凉拌菜肴了。生菜、西红柿和黄瓜都是姐姐自己种的，纯绿色，配上黄色的蛋黄片，色彩非常漂亮，还有油炸花生米，香香脆脆的，真的很爽口很 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
76一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...